あつらえ厨房 日本橋古樹軒（こじゅけん）・中國菜 老四川 飄香（ラオシセン ピャオシャン）の「担々麺」です。汁のある担々麺は飄香のメニューにはない味わいです。練りごまのねっとり感を生かしつつ飲み干せる絶妙のスープに仕立てました。練りごまの風味も生かしたこだわりスープは、レトルトの常識をくつがえし、希釈性ではなくストレートで。格式のあるレストランでも使われている「橋爪製麺」のなま麺との豪華共演をお楽しみいただけます。小麦本来の風味を引き立て、のど越しまで計算されたなま麺です。一流製麺と一流店のコラボは正にプレミアムメニューといえる一品です。担々麺には欠かせない四川の漬物ヤーツァイが芳醇な味わいを添えています。餡とスープは袋のまま封を切らずに、パッケージ裏面の表示時間にしたがって湯煎してください。麺は封を開け、凍ったまま沸騰したお湯で、パッケージ表示の時間を目安に茹でてください。ラーメン丼ぶりなど深めの器にスープを入れ、茹で上がった麺は湯切りしてから器に移し、その上から餡をかけお召し上がりください。お好みでパクチーやチンゲン菜なを添えると、更に美味しくお召し上がりいただけます。【名称】担々麺スープ、惣菜、冷凍中華麺【数量・内容】担々麺のスープ350g×6、担々麺の具100g×6、冷凍中華めん120g×6【賞味期間】製造日より100日【原材料】【担々麺のスープ】ガラスープ(国内製造)、芝麻醤、醤油、辣油(植物油脂、唐辛子、花椒、その他)、醸造酢、甜醤油、花椒/酸味料、調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・卵・落花生・ごま・大豆・鶏肉を含む)【担々麺の具】牛挽肉(オーストラリア産)、豚挽肉(国産)、長葱、醤油漬青菜、甜麺醤、ガラスープ、植物油脂、醤油、揚げ葱、紹興酒、みじん切りニンニク、おろし生姜/増粘剤(加工でん粉、キサンタンガム)、カラメル色素、(一部に小麦・卵・牛肉・ごま・大豆・鶏肉・豚肉を含む）【冷凍中華めん】小麦粉(国内製造)、全卵粉、卵白粉、小麦蛋白、食塩、植物油脂/かんすい、乳酸Na、酒精、加工澱粉、酵素、着色料(クチナシ黄色素)(一部に小麦・卵・大豆を含む)【仕様】掲載商品には、アレルギーの原因といわれる原材料を含んでいる場合がございます。 くわしくはお問い合わせフォームにてご連絡ください。